#灌水聊天#20190406

呼噜莎 · 发表于 2019-4-6 23:35:36

段段发表于 2019-04-06 23:12
做法叫做侉炖，前半段跟红烧类似，后半段加水，炖，最后加些啤酒收汁

红烧你指炸，倒酱油和水，大火烧开

段段 · 发表于 2019-4-9 15:12:54

呼噜莎发表于 2019-04-06 23:35
红烧你指炸，倒酱油和水，大火烧开

不用炸，就是葱姜蒜八角炝锅，加酱油加水，下鱼就好啦，特别简单，最后加点啤酒去腥，最后收汁，。不过炸过再这样做可能另一种口感

呼噜莎 · 发表于 2019-4-9 16:06:14

段段发表于 2019-04-09 15:12
不用炸，就是葱姜蒜八角炝锅，加酱油加水，下鱼就好啦，特别简单，最后加点啤酒去腥，最后收汁，。不过炸过再这样做可能另一种口感

嗯呢